ERA-Net-Verbundprojekt: Diversifizierung von Nahrungsmittelsystemen in Kenia und Uganda


Diversified food systems and edible insects: Analysis of consumer preferences and markets for edible insects in Kenya and Uganda. Analysis of market entry, exit, business growth and value chain development in the edible insect business sector in Kenya and Uganda.


Projektleitung
Mithöfer, Dagmar Prof. Dr. (Details) (Management agrarischer Wertschöpfungsketten)

Laufzeit
Projektstart: 09/2018
Projektende: 08/2021

Forschungsbereiche
Agrarökonomie und -soziologie

Forschungsfelder
Agrarökonomie und -soziologie, Entwicklungsökonomie

Zuletzt aktualisiert 2021-04-01 um 17:51