Sommerschule Food Berlin – Sustainable Diets


Projektbeschreibung


Die Summer School für nachhaltige Ernährung zielt darauf ab, den Teilnehmer*innen Wissen zu vermitteln, das die zukünftige Lebensmittelproduktion und Ernährung mitgestalten wird. Eine nachhaltige Ernährung ist notwendig, damit neun Milliarden Menschen im Jahr 2050 gute und abwechslungsreiche Lebensmittel aus nachhaltigen Quellen genießen können, die einen gesunden und aktiven Lebensstil ermöglichen.


Projektleitung



Beteiligte Organisationseinheiten der HU


Mittelgeber


DAAD


Laufzeit


Projektstart: 01/2019
Projektende: 12/2020


Forschungsbereiche


Ernährungswissenschaften

Zuletzt aktualisiert 2025-08-08 um 09:57